人造肉（又称实验室培育肉），即通过生物反应器而非农场培育的肉类，可能为传统肉类生产提供一种可持续的替代方案。
这一技术利用了全球细胞生物学家熟悉的技术，通过被称为细胞农业的过程，从真实动物细胞中培养肉类。
未来的愿景是，在类似啤酒厂的工厂中以商业化规模培育鸡肉、牛肉、猪肉或鱼肉等肉制品。

培养肉不再需要繁育、饲养和屠宰动物用于食物生产，因而能够显著减少传统肉类生产对环境的影响。